Nachos "Abrasileirados"

Meu marido morou no México 1 ano. Quando fiz essa comidinha pra ele, ele falou assim: "-Nachos? Nachos beeeeem abrasileirados né?" e deu risada! Mas é uma comida que eu amo fazer e amo comer, porque fica uma delícia!

Ingredientes para 4 pessoas:

- 300gr flocos de milho

- 4 tomates

- 1 alface

- 600gr carne moída

- molho de tomate

- 1 vidro de maionese

- 3/4 copo de leite de soja

- sal e pimenta a gosto

Preparo:

Pique os tomates e a alface e reserve em recipientes separados. Faça um refogado com a carne moída, o molho de tomate e apimente a gosto. Como é pra ser 'mexicano', eu dou uma carregadinha a mais na pimenta. Reserve. No liquidificador bata a maionese e o leite de soja com uma pitada de sal.

Montagem:

Na mesa, coloque os ingredientes em recipientes separados e nesta ordem: flocos de milho, carne moída já pronta, tomate picado, alface picada e por último uma jarra com o molho de maionese.

No seu prato, na hora de comer, monte exatamente nesta ordem e está pronto!

*A receita original vai queijo por cima da carne e doritos misturado com os flocos de milho. Para quem está liberado, fica bem gostoso também!!