Bolo Prestígio sem Farinha feito pela Thays

oi, amiga-linda-maravilhosa!

A Manuzinha estava num sono muito tranquilo ontem a tarde e resolvi fazer um bolo pra esperar o marido!
Saiu essa receitinha básica, sem glúten nem lactose e sem nenhum tipo de farinha, para pessoas como eu que nao encontram farinha de arroz no supermercado!
Foi sucesso total!!!
Aí está:

Bolo prestígio sem glúten, nem lactose e sem nenhum tipo de farinha

6 ovos

6 colheres de cacau em pó

2 colheres de margarina

50g de coco ralado

8 colheres de açúcar

1 colher de fermento em pó

Mistura todos os ingredientes no liquidificador (deixar o coco ralado por ultimo). Assar por 30 minutos. Usei uma forma redonda de 25 cm de diametro.

A massa fica bem liquida, mas dá certo! E fica uma delícia!
bjussss
Thá


*Thá, fiquei morrendo de vontadeeee! Imagino que tenha ficado muito gostoso! Azar o meu que não fui te visitar né? E como vc fez a cobertura? Tá com cara de um super-brigadeiro, MAAASSSS, no nosso caso, poderia ser feita com açúcar, cacau em pó, margarina e leite de soja, ferver e depois jogar por cima desse bolo delicioso!! Bjokas pra vc e pra Manu fofa!!