Leite Condensado de Soja Caseiro

Gente, achei uma receita que me pareceu muito saborosa!! Ótima saída para sobremesas que vão leite condensado normal. Ainda não testei, mas com certeza tá na lista, ainda mais para as formigas de plantão!! Peguei nesse site aqui.

Ingredientes:
1 litro de leite de soja
2 xícaras de açúcar
½ xícara de água
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite de soja e o açúcar e deixe ferver. Adicione o amido de milho dissolvido na água e mexa até engrossar. Desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha e mexa sempre para não formar película. Quando esfriar, coloque em uma vasilha com tampa e conserve na geladeira.
Fonte: Nanda Oliveira.

*Experimentem e depois me contem!!