Quindim
Sou apaixonada por quindim. Descobri uma receita fácil na internet e adaptei com leite de soja. O resultado ficou delicioso!!
Ingredientes:
- 5 ovos inteiros
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de leite de soja
- 1 pacote (100gr) de coco ralado
- 1 colh. sopa cheia de margarina
Preparo:
Pré-aquecer o forno, untar uma forma de buraco no meio com margarina e salpicar com açúcar (isso é o que forma a caldinha depois de desenformar).
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje o conteúdo na forma com buraco no meio e cubra com papel alumínio. Coloque esta forma em banho-maria para assar no forno médio por 50min.
Depois retire o papel alumínio e deixe assar aproximadamente mais uns 20min ou até dourar a parte de cima.
Espere esfriar e desenforme e guarde na geladeira.
Dica:
Geladinho é mais gostoso, e salpiquei com canela. Ficou boooom!
Marcadores: Doces, Receitas testadas
postado por Débora P. Costa às
10:00 AM
5 Comentários:
todas as margarinas tem lactose, posso substituir por qual?
obrigada pela visita!!
bom, minha nutricionista permitiu que eu usasse manteiga. tudo depende do seu grau de intolerância ou alergia. como minha alergia não é tão grave, alguns produtos com leite eu posso consumir, mas não em dias seguidos.
no seu caso, acho q vc poderia ver com algum profissional...
bjão
becel
Olá minhas duas filhas tem alergia severa a lactose e a corantes artificiais, convivo a 8 anos com embalagens sem as informaçoes corretas
na dúvida entre em contato com fabricantes. Eles respondem e tratam bem os consumidores deste novo nicho de mercado do qual fazem parte alergicos e naturalistas. Eles tem interesse neste boca a boca. a margarina BECEL e SOYA nao tem leite. Aprenda a ler letras miúdas. rsrs Milena.
oi milena!! ótimas suas informações! obrigada por contribuir!!! entre sempre que quiser!! bjooosss
Postar um comentário
Deixe seu comentário aqui, divida com a gente sua experiência, receita ou opinião!! 'Brigada ;)
Assinar Postar comentários [Atom]
<< Página inicial